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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Cake croque-monsieur
Tartine aux coulemelles et à l’andouille
Coulemelles poêlées, oeufs pochés et sauce aux capres et aux noix
Tartines de crevettes grises
Millefeuille d’andouille aux champignons
Tartine aux cèpes et à la truite fumée
Salade de carottes et de courgettes
Courge butternut farcie
Salade de riz noir aux légumes de saison
Salade de quinoa au brocolis et betterave
Soupe de châtaignes
Salade de petit épeautre aux carottes, betterave et fêta
Riz frit aux légumes de saison
Coulemelles poêlées aux courgettes, chorizo et fêta
Bouchées de sardines au sarrasin
Pâtes aux petits roses et au pécorino
Soupe de mogettes au rillaud
Saucisses au muscadet en robe de sarrasin
Brioche vendéenne
Tortilla au poulet et aux poivrons
Tortilla aux courgettes, trompettes de la mort et scamorza
Salade de petit épeautre aux légumes d’été et chèvre frais
Terrine aux oeufs très facile
Verrine de concombre à la truite fumée
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