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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Salades composées
Taboulé sans cuisson aux crevettes
Salade de saumon aux tomates anciennes
Salade de pâtes aux haricots blancs, courgettes et crevettes grises
Verrine de tomate, melon et framboises
Keftedes aux pommes de terre et salade grecque
Salade de kasha aux petits pois, courgettes, lupins et radis
Salade de betteraves rouges au concombre
Salade de quinoa, betterave et courgette
Salade de pâtes et haricots rouges aux petits pois et carottes
Fleurs de crabe aux fraises
Salade de riz et lentilles au concombre et radis
Salade de merlu aux pommes de terre, asperges vertes et olives
Taboulé breton aux petits pois et à la fêta
Salade de betteraves rouges aux noix et à la sauce fêta
Salade printanière aux asperges vertes, œuf poché et fleurs
Asperges vertes aux fraises, pistaches et araignée
Salade de bar aux pommes de terre nouvelles et œufs durs
Salade de chou aux carottes et aux crevettes grises
Salade de petits pois aux courgettes et aux pâtes
Salade de crudités (carottes et navets nouveaux)
Salade de betteraves rouges aux noix et à la truite fumée
Houmous de betterave aux oeufs pochés
Salade de quinoa et semoule aux légumes printaniers
Salade de carottes et céleri rave aux asperges
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