Hiver

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Gratins de brocolis et carottes

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Pâtes au chou et à la saucisse

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Moelleux au citron

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Soupe poireaux champignons châtaignes

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Pintade à l’orange

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Salade de raie à l’orange

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Corolle de boudins blancs aux pommes

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Cake à l’orange et aux amandes

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Velouté de navets aux noisettes

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Roulés à la truite fumée

Gratin patate douce, choux bruxelles et châtaignes

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Feuilletés de saint jacques aux cêpes

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Saint jacques aux marrons

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Choux de Bruxelles jambon et tomme

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Soupe de poireaux à l’orange

Mendiants

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Orangettes au chocolat

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Sablés pour décorer le sapin

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Bûche type forêt noire

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Stollen recette 2

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Terrine de foie gras aux pommes

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Gratin aux légumes d’automne

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Gratin de brocolis à l’italienne

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Velouté de chou fleur

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