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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Sans gluten
Beurre rouge
Kiwis et clémentines au magret de canard séché
Salade de langouste, mangue, avocat et fruit de la passion
Parfait de foies de volaille
Salade d’endive, avocat et oeufs durs, sauce yaourt
Salade d’endives et d’emmental
Oeufs bonhomme de neige
Salade de poires, roquefort et noix
Escalope de dinde à l’orange
Poelée de choux bruxelles aux châtaignes et amandes
Soupe de panais aux noisettes grillées
Courges farcies aux cèpes, jambon de Parme et noix
Salade d’avocat, betterave et thon
Riz au lait aux pistaches
Soupe facile aux courgettes et aux champignons
Poêlée d’aubergines aux cèpes et à la mozzarella
Roulés de sardines aux tomates
Salade de lentilles aux haricots verts et à la fêta
Involtini d’aubergines jambon taleggio
Salade d’aubergines aux raisins et aux noix
Salade de tomates – mozzarella – aubergines
Sauté de filet de porc aux petits pois et aux herbes
Salade de nectarines à la truite fumée et aux framboises
Salade de melon et truite fumée
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