Salade de saumon aux fèves, pois gourmands et petits pois

Une petite salade faite avec des légumes surgelés. C’est pratique pour les fins de semaine quand le frigo est vide et qu’il n’y a pas de marché !

Plus rapide, ça va être dur de trouver !

Préparation 5 min
Cuisson 5 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de salade de saumon, fèves, petits pois, pois gourmands, facile, rapide, légère de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Cuisez les légumes surgelés 5 minutes au four vapeur à 100° (achetez le plus possible des légumes bio). Vérifiez sur les emballages les temps de cuisson par sécurité.

    Photo de recette au four vapeur de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
  2. Étape 2

    Cuisez en même temps le saumon 5 minutes au four vapeur à 100°.

    Salez et poivrez-le.

    Photo de recette de saumon de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
  3. Étape 3

    Préparez la vinaigrette et arrosez-en le saumon et les légumes.

    Mettez le tout dans les assiettes. Parsemez de persil ciselé.

    Avec cette recette, je participe au 122ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Ce mois-ci, ce sont les petits pois ou les poissons qui sont à l’honneur.

    https://recettes.de/defi-les-petits-poissons-dans-l-eau

     

    Défi Cuisine : Les petits poissons dans l'eau - Les petits pois sont dans l'eau

    Photo de recette de salade, printemps, légumes, pois, saumon de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
302
kcal
Protéines
20,6
grammes
Glucides
41,3
grammes
Lipides
1,8
grammes
Fibres
22,8
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 26 avril 2021
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18 commentaires

  1. kekeli

    J’aime bien ta salade !
    Je te souhaite un bon mardi. Bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Kekeli, c’est gentil 🙂 Bisous et bonne soirée

  2. delphine

    Une belle salade printanière, je me régale
    Belle journée

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Delphine 🙂 Bonne soirée

  3. Yolande

    une bonne salade.. tout ce que j’aime…
    bizzzoooo

    1. Martine Pineau Autrice

      Super alors, bisous Yolande

  4. Jackie

    J’ai du thon en boîte, je pense que cela devrai le faire. Je note la recette, ton blog est un vrai grimoire. Bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui, ce sera bien aussi Jackie, bisous

  5. Natalia

    Tout ce que j’aime ! J’adore ta salade !
    Gros bisous Martine

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Natalia, c’est gentil, gros bisous

  6. gut

    Plus de fèves et c’est bien dommage car j’en ai envie !! Le picard est assez loin alors je n’y vais pas exprès. Ta salade est superbe et moi elle me donne bien envie ! gros bisous Martine

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Claudine, c’est gentil. Quand vous irez faire vos courses, vous ferez un petit stock 🙂 Renseigne-toi car certains Picard livrent:) Gros bisous

  7. la cuisine de poupoule

    Un etrès belle idée de salade mais je passe mon tour
    Bonne journée
    Bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Ah oui, on ne peut pas tout aimer Christelle 🙂 Bisous et bon we

  8. Coco de nice

    une belle recette ! j’aime beaucoup
    merci Martine !
    bizzzz

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci à toi Coco, bizzz

  9. Marion

    Une petite salade bien sympa et originale ! J’aime bien l’idée d’associer tous ces légumes verts.

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