Léger

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Terrine d’asperges à la truite fumée

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Noix saint jacques poêlées aux pistaches et pignons de pin

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Asperges mimosa

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Salade d’oeufs, pomme et clémentine

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Terrine au merlu et petits légumes

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Mousse au chocolat et au fromage blanc

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Mousseux au citron

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Gâteau du matin à la farine de châtaignes, au jus d’orange et au citron confit maison

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Terrine de poireaux aux carottes et radis

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Curry de poisson

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Soupe de poireaux au céleri boule

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Yaourt mi meli

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Galettes aux saint jacques, crevettes grises et speck

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Gâteau breton version tatin !!!

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Patates douces au chou kale et à la fêta

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Glace facile à la mangue

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Tarte aux kiwis, mandarine curd et cranberries

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Gâteau du matin à la farine de châtaignes et aux marrons glacés

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Pâtes aux épinards, ricotta et pignons de pin

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Salade de confit d’oie à l’orange et aux pignons de pin

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Ris de veau, navets primeurs et citron confit au miel

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Salade de fruits mauricienne

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Roulés de galette jambon tomatine

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Comment préparer des coques

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