Mousse au chocolat aux éclats de pistache
Parce qu’on est plein à adorer la mousse au chocolat. Une pensée pour Thierry, Carole, Marie et les nombreux amateurs de chocolat !
Testez-la, elle est très bonne.
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Faites fondre le chocolat au micro ondes 4 minutes à 450 W ou au bain marie.
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Étape 2
Ajoutez les 2 cs de lait et mélangez bien pour que le mélange soit homogène.
Ajoutez la crème liquide.
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Étape 3
Quand le mélange est froid, montez les 3 blancs en neige avec la pincée de sel. Rajoutez quand ils commencent à bien monter le sucre.
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Étape 4
Incorporez-les délicatement au chocolat.
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Étape 5
Versez la mousse dans des verrines ou des ramequins.
Ajoutez avant se servir les pistaches concassées grossièrement.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 4 personnes
Calories
293
kcal
Protéines
5,7
grammes
Glucides
18,7
grammes
Lipides
21,5
grammes
Fibres
4,1
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette
MM! un petit bonheur!! J’ai testé avec des éclats d’amandes torréfiées, c’était divin , alors, avec des pistaches ce doit être tout pareil!! bizz , bon week end
Oui, c’est vraiment bon aussi, quelques fruits secs apportent un petit plus 🙂 Bisous Dan, bonne semaine
Je passe mon tour mais je te doute pas qu’elle soit délicieuse !
Bon week-end, grosses bises.
Ah oui, là on n’a pas les mêmes goûts, je suis assez addict 🙂 Bonne semaine Marion, gros bisous
J’ai des blancs d’oufs à utiliser et hop une recette à tester
Merci tu connais mon addiction au chocolat
Bon week end Martine
Super alors, moi aussi, je suis addict, on se comprend, on se laisse vite tenter par une recette qui passe par là 🙂 Bisous et bonne soirée Delphine
Oeufs..pas ouf ..Oh il faut que je me relise..
J’avais compris Delphine 🙂
une mousse sublimée avec ces pistaches
bonne journée
C’est vrai 🙂 bonne soirée
Miam miam voilà de bonnes petites mousses
Bonne journée
Bisous
Merci Christelle, bisous et bonne soirée
Merci pour la recette Martine, les miens adorent la mousse au chocolat.
Bon week-end, bisous
Je les comprends Natalia, bisous et bonne soirée
J’ai un mari addict à la mousse au chocolat, je vais la lui faire, et j’y goûterai aussi car moi, ce sont les pistaches qui me tentent le plus ! Gros bisous
Ah comme je comprends ton mari Brigitte, je suis addict aussi 🙂 Gros bisous Brigitte