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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Blanc d'oeuf
Couronne de chou fleur au fromage
Bûche glacée au citron et au coulis de mangue
Gâteau de Noël roulé aux noix (Croatie)
Bûche de nougat glacé
Biscuit roulé à la confiture de fruits rouges
Ile flottante au coulis de framboises
Tarte aux framboises et à la ricotta
Poisson fondant au chocolat
Gâteau aux blancs d’oeufs et à la crème chocolat
Louise cake léger
Semifreddo framboise
Cassata aux raisins frais
Financier géant léger aux mûres
Gâteau renversé aux mûres
Gâteau fromager aux fruits de la passion
Mon fondant au chocolat aux fruits rouges
Semifreddo au coulis de framboises
Pièce montée « fondant de Pâques »
Mousse au chocolat et au fromage blanc
Madeleines aux blancs d’œufs au miel
Amaretti au citron et à la fleur d’oranger
Pavlova aux kiwis, clémentines et grenade
Amaretti aux marrons et au rhum
Bûche au limoncello, framboises et mascarpone
Semifreddo aux framboises et pépites de chocolat
Biscuits suédois aux flocons d’avoine (kakor havreflarn)
Gâteau aux framboises et aux blancs d’oeufs
Fondant au chocolat spécial Pâques
Macaroné du Poitou
Galette des rois à la crème de châtaignes et d’amandes
Amaratti aux marrons et au rhum
Bûche glacée au citron et pain d’épices
Tranches aux noix
Fondant chocolat châtaignes
Gâteau armoricain de Saint Nazaire
Financiers aux mûres
Terrine de homard
Pavlova aux fruits rouges
Cheesecake à la mousse au chocolat et aux fraises
Gâteau au chocolat fondant de Pâques
Gâteau lapin de Pâques
Gâteau le Creusois
Mille feuilles Nantais
Pneu
Délice de kiwis au mascarpone
Mousse à la ricotta et au chocolat
Bouchées aux amandes
Sapins de Noël sur mousses au chocolat
Fondant au chocolat spécial Noël
Babka
Croustillant poire chocolat
Biscuit roulé aux framboises
Fondant au chocolat aux framboises
Mon fondant au chocolat
Gâteau mousseux aux pêches et fruits rouges
Mousse au chocolat aux framboises
Financiers aux framboises
Financiers à la fraise
Financiers
Bûche caramel mousse chocolat
Mousse au citron
Bûche framboise chocolat
Bûche citron framboise
Bûche type forêt noire