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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Pistache
Salade d’asperges vertes aux fraises et aux pistaches
Cake aux pommes et aux pistaches
Scorsonères en salade aux crevettes et aux pistaches
Houmous et pois chiches croustillants
Salade de fraises au fromage de chèvre frais et aux pistaches
Cheesecake griottes pistache
Flan à la pistache et au citron jaune
Mendiants
Tarte poires pistaches cerises
Courge butternut, pesto aux pistaches, fêta et graines de grenade
Poires aux mendiants au four
Cake à la saucisse de Morteau et aux pistaches
Mouhalabie
Ragoût de viande aux carottes et au riz
Noix saint jacques poêlées aux pistaches et pignons de pin
Terrine de cochon aux foies de volailles et au porto
Salade d’oranges grillées, burrata et grenade
Galette des rois à la frangipane, aux pistaches et cerises confites
Gâteau du matin de Noël aux noix et aux pistaches
Flan libanais à la fleur d’oranger ou mouhalabia
Pâtes au chou kale
Salade de saint jacques aux pistaches et à la grenade
Cake chocolat pistache
Biscuits croquants à la pistache
Flan aux abricots et aux pistaches
Boulou
Salade d’oranges
Riz au lait de coco et aux pistaches
Cheesecake griottes pistaches
Gnocchi au chou kale
Crumble poires, noisettes et pistaches
Raisins enrobés de ricotta, pistaches et amandes
Gâteau de poires à la ricotta et aux pistaches
Flamusse aux abricots
Fromage frais à la rhubarbe et aux fraises
Gâteau du matin aux cerises et pistaches
Fondant à la rhubarbe, pistaches et yaourts
Brownies au chocolat, fraises et pistaches
Parfait aux fruits secs
Mendiants en chausson
Mendiants
Samoussa au confit de canard