Soupe de navets au céleri
Une soupe de saison bon marché !
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Épluchez les navets et lavez-les avec les branches de céleri. Coupez-les en morceaux.
Portez le bouillon de volaille à ébullition (mieux vaut en mettre moins si vous avez un doute et en ajouter ensuite que l’inverse). Plongez-y les morceaux de légumes et laissez cuire 20/25 minutes.
Mixez, rectifiez au besoin l’assaisonnement et servez aussitôt.
Photos de la recette
Recette de
Je n’aimais pas le céleri en branches mais cette soupe m’a fait définitivement changer d’avis.
Hyper facile et très bon!
J’ai toutefois mis plus de bouillon.
Merci c’est gentil.Certaines personnes m’ont dit la même chose pour cette recette :https://www.kilometre-0.fr/recettes/celeri-branche-poele-a-la-provencale/
Ah oui, je comprends qu’on puisse aimer les saveurs plus relevées.
Bonjour, merci pour cette recette que je viens de faire avec des navets donnés par mes voisins et des branches de céleri un peu passées qui trainaient dans le frigo. Un délice aux saveurs d’automne.
Bonsoir Alison, merci de votre gentil retour 🙂
Bonjour je ne savais pas quoi faire avec les navets et de céleri branche j’ai tenté à tout hasard.
Nous nous sommes régalés j’ai juste
mis plus d’eau avec du bouillon a la fin merci beaucoup pour cette recette
Bonsoir, super alors. Vous avez eu raison, il faut toujours faire quelques petits ajustements pour que la recette corresponde à nos goûts. Merci de votre retour ^^