Salade d’endives aux fruits
Une salade très légère pour un soir. Idéal si vous avez trop mangé le midi ou au goûter ^^.
Saisons & mois
Préparation
-
Étape 1
Préparez la vinaigrette.
Lavez les endives, séchez-les et coupez-les en rondelles dans un saladier. Arrosez-les de vinaigrette.
Pelez ou non la pomme et coupez-la en quartiers, pelez les kiwis et coupez-les en rondelles, pelez l’orange à vif et prélevez ses quartiers.
Mélangez les fruits et les endives. Servez de suite pour conserver le bénéfice des vitamines.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
80
kcal
Protéines
2,6
grammes
Glucides
12,5
grammes
Lipides
0,8
grammes
Fibres
5,4
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Recette de
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