Salade de pâtes, au betterave et au thon
Une belle salade composée parfaite en hiver. Avec les pâtes, le thon et les betteraves, elle cale bien. La salade et le radis noir apportent la fraicheur toujours appréciable dans un plat.
Préparation
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Étape 1
Faites cuire les pâtes le temps indiqué sur l’emballage. Respectez toujours les cuissons al dente pour ne pas transformer les sucres lents des pâtes en sucres rapides.
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Étape 2
Egouttez-les et laissez-les refroidir.
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Étape 3
Préparez la vinaigrette dans un grand saladier qui sera capable d’accueillir tous les ingrédients.
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Étape 4
Pelez les betteraves et coupez-les en tranches puis en dés.
Mettez-les dans le saladier contenant de la vinaigrette.
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Étape 5
Épluchez le radis noir et coupez-le en fines lamelles.
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Étape 6
Ajoutez les pâtes, le thon grossièrement émietté et la salade. Je choisis de la frisée car si vous mangez cette salade le lendemain, la frisée se conserve bien. Ce ne serait pas le cas d’une laitue ou de la mâche qui serait « brûlée » par la vinaigrette.
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Étape 7
Servez frais.
Photos de la recette
Recette de
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Elle est superbe ta salade avec cette belle couleur, et toujours bien équilibré chez toi
Bravo
Oui, ça fait du bien les couleurs en hiver, ca tranche avec le ciel tout gris ^^. Bisous Delphine
Une belle salade, pleine de vitamines.
T’as toujours des mélanges très originaux.
Bisous Martine
Merci Natalia, c’est gentil, toi aussi tu as de beaux mélanges mais on a des styles différents, c’est bien car on apprend plus de choses ainsi.Bisous
Une bonne salade
Bonne journée
Bisous
Merci Christelle, bonne soirée, bisous
une jolie salade et bons ingrédients
gros bisous
Merci Guy, gros bisous
bingo Martine sur ces recettes ! appétissantes et faciles
j’en sélectionne 3 : apéro facile et feuilletés au boudins blancs (qui sont déjà au porto) pour noel et salade pour les lendemains …
Merci et Bravo
tout a fait le genre de salade que j’adore me bidouiller le soir après le sport !
Ah mais je ne savais pas que tu faisais du sport Marion, tu fais quoi ?
J’ai toujours fait un peu de sport mais depuis les confinements, je m’y suis mise plus sérieusement. Je fais surtout de la muscu que je complète avec des disciplines plus douces genre pilates.
C’est bien, pas de muscu chez moi mais je me suis mise aux pilates avec une kiné, je trouve cela très bien 🙂 C’est bien de faire les deux,tu te muscles de l’extérieur et de l’intérieur 🙂
Très belle cette salade, elle fait bien envie.
Super alors Céline