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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Frisée
Salade d’hiver aux crevettes et fruits
Salade de chou rouge aux oeufs et sardines
Salade de confit de canard aux clémentines
Coulemelles poêlées aux patates douces cuites au four
Salade de chou fleur vert
Salade de ris de veau aux girolles