Salade de chou rouge à la grenade

Une recette qui vous veut du bien ! Ces deux produits sont excellents pour la santé.

Le chou rouge est bourré d’antioxydants. Il améliore notre digestion, notre santé cardiaque, réduit le cholestérol, renforce notre système immunitaire, apaise les douleurs de l’arthrose …. La grenade contient également plein d’antioxydants, prévient les accidents cardiaques et plein d’autres choses. Bref, croquez-la à pleines dents cette salade !

Préparation 20 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Recette sans gluten de salade de chou rouge à la grenade — vinaigre balsamique et huile de noix

Préparation

  1. Étape 1

    Enlevez les premières feuilles du chou rouge.

    Lavez et séchez-le dans du papier absorbant.

    Coupez-le en fines lanières.

    Préparez la vinaigrette dans un saladier.

    Mettez-y le chou.

    Prélevez les graines de grenade soit en tapant sur le fruit avec une cuillère en bois, soit en coupant la grenade pour accéder davantage aux cavités.

    Je propose cette recette :

    CUISINONS DE SAISON en fin logo

    Salade de chou rouge à la grenade : étape 1 — Enlevez les premières feuilles du chou rouge.

Recette de

Martine Pineau

Publié le 25 février 2018 Toutes mes recettes

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