Salade de carotte et chou rave
Pour les soirs où on est pressé !
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Lavez les carottes, séchez-les (pas nécessaire de les peler si elles sont bio) et coupez-les en fins batonnets.
Epluchez le chou rave et coupez-le également en batonnets en veillant à bien enlever les parties fibreuses (choisissez des petits pour les cuisiner crus).
Préparez la vinaigrette et versez-la sur les carottes et le chou.
Parsemez de ciboulette ciselés.
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Recette de
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