Marguerite apéro au pesto de poivron et au fromage

J’avais fait une fois une recette de marguerite au jambon sec et au comté. Aujourd’hui, je vous propose une version végétarienne avec un bon pesto de poivrons. Je l’achète en biocoop. Il est délicieux.

Préparation 25 min
Cuisson 30 min
Portions 8/10 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Recette végétarienne de marguerite apéro au pesto de poivron et au fromage — graines bio pour pains et pâte feuilletée

Préparation

  1. Étape 1

    Mettez sur une feuille siliconée une pâte feuilletée.

    Déposez dessus le pesto de poivrons.

    Marguerite apéro au pesto de poivron et au fromage : étape 1 — Mettez sur une feuille siliconée une pâte feuilletée.
  2. Étape 2

    puis l’emmental.

     

     

    Marguerite apéro au pesto de poivron et au fromage : étape 2 — puis l'emmental.
  3. Étape 3

    Refermez avec l’autre pâte en humectant légèrement d’eau les bords.

     

    Marguerite apéro au pesto de poivron et au fromage : étape 3 — Refermez avec l'autre pâte en humectant légèrement d'eau les…
  4. Étape 4

    Mettez un verre ou une tasse au centre pour matérialiser le cœur de la fleur.

    Préchauffez le four à 180°.

    Découpez la pâte avec des ciseaux comme sur la photo en 4, puis en 8.

     

    Marguerite apéro au pesto de poivron et au fromage : étape 4 — Mettez un verre ou une tasse au centre pour matérialiser le…
  5. Étape 5

    Faites 3 bandes par part.

     

    Marguerite apéro au pesto de poivron et au fromage : étape 5 — Faites 3 bandes par part.
  6. Étape 6

    Torsadez-les : une dans un sens, celle d’après dans l’autre sens…

     

    Préparation de marguerite apéro au pesto de poivron et au fromage, étape 6 sur 9
  7. Étape 7

    Avec un pinceau, déposez du lait sur toute la surface.

    Versez les graines au milieu.

    Marguerite apéro au pesto de poivron et au fromage : étape 7 — Avec un pinceau, déposez du lait sur toute la surface.
  8. Étape 8

    Enfournez 30 à 35 minutes.

    Marguerite apéro au pesto de poivron et au fromage : étape 8 — Enfournez 30 à 35 minutes.
  9. Étape 9

    Mangez tiède ou froid.

    Marguerite apéro au pesto de poivron et au fromage : étape 9 — Mangez tiède ou froid.

Recette de

Martine Pineau

Publié le 10 septembre 2023 Toutes mes recettes

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Avis & commentaires

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  1. ISCA

    Très beau et forcément très bon !

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Isabelle, pour info, je n’arrive pas à publier des commentaires chez toi depuis un petit moment. Il faut peut ête que je change de navigateur, je suis sur Firefox
      J’espère que ta rentrée s’est bien passée 🙂

  2. Dan

    J’en fais souvent, c’est toujours apprécié et on peut varier les garnitures à l’infini! bizz et bonne semaine

    1. Martine Pineau Autrice

      C’est vrai, c’est infini pour les garnitures, bisous Dan, bonne semaine à toi aussi

  3. luna

    un pur délice !!
    bonne journée

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci bonne journée aussi

  4. delphine

    Elle est superbe et c’est tellement bon à picorer à l’apéro
    Bises

  5. Sabine

    Une valeur sûre qui plaît et que l’on peut varier avec un bon nombre
    d’ingrédients ! Bises

    1. Martine Pineau Autrice

      Exactement Sabine, le feuilleté est toujours gourmand 🙂 Bisous

  6. La cuisine de Poupoule (Christelle)

    J’adore c’est tellement bon
    Bonne journée
    Bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Je te comprends 🙂 Bisous

  7. guy59620

    joli accompagnement pour l’apéro
    gros bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      C’est toujours gourmand le feuilleté 🙂 Gros bisous Guy

  8. Marion

    Très joli et bien gourmand !

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Marion

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