Dip de yaourt au concombre et aux herbes
Une recette toute simple et toute fraiche qui sera parfaite pour l’apéro ou en salade.
Elle est extraite du livre Cuisiner végétarien.
Saisons & mois
Préparation
-
Étape 1
Pelez le concombre et enlevez les pépins.
Coupez-le en petits dés ou râpez-le grossièrement.
-
Étape 2
Coupez les olives en petits morceaux.
Mixez les avec le cumin, la menthe ciselée et le yaourt. Ajoutez du sel et poivre si vous aimez.
-
Étape 3
Versez cette sauce sur les dés de concombre et mélangez.
-
Étape 4
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 4 personnes
Calories
38
kcal
Protéines
2,5
grammes
Glucides
3,2
grammes
Lipides
1,9
grammes
Fibres
0,1
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette
Recettes similaires
Voir les apéro →
Economique · Légumes · Moins de cinq ingrédients · Soupes, veloutés et Cie
Soupe de panais au poireau et fanes de navets nouveaux
Légumes · Moins de 30 minutes tout compris · Moins de cinq ingrédients · Plats avec de la viande · Poêlée · Poissons, mollusques et Cie
Poêlée de châtaignes au chorizo et aux saint jacques.
Légumes · Plats avec de la viande
Sots l’y laisse à la mousse de petits pois