Cornet de kiwis à la truite fumée

Il y a des années où on a de grosses récoltes de kiwis…L’année 2015 a été excellente et à la mi-mars, il est temps de les consommer !

Voici donc une autre manière d’en manger quelques uns !

Préparation 15 min
Cuisson 8 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de cornet de kiwis et truite de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Si vous avez acheté un rouleau de feuille de brick, coupez-en un carré puis coupez-le en deux pour avoir deux triangles.

    Roulez les pour avoir deux cones. Mettez des piques comme sur la photo pour qu’ils tiennent à la cuisson. Vous les enlèverez à la sortie du four.

    Faites les cuire 6 minutes à 180°.

    Pendant la cuisson, pelez les kiwis et coupez-les en dés. Coupez la truite ou le saumon fumé également en dés. Mélangez les et garnissez-en les cones.

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
114
kcal
Protéines
2,2
grammes
Glucides
22
grammes
Lipides
1
grammes
Fibres
4,8
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 17 mars 2016
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