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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Feuille de brik
Briks aux épinards, poireaux et fromage (chèvre et emmental)
Briks aux épinards, aux noix et au fromage (emmental)
Tarte spirale aux deux courgettes
Briks aux asperges, oeuf poché et champignons
Aumonières de saint jacques en salade
Aumonières de boudins blancs aux trompettes de la mort et aux poires confites
Aumonières de boudins blancs aux pommes
Briks à l’oeuf et aux coulemelles
Bricks de canard aux légumes
Bricks courgettes chèvre et jambon
Cornet de kiwis à la truite fumée
Brik jambon comté
Samossa au saumon frais
Corolle de boudins blancs aux pommes
Samoussa au confit de canard
Croustillants poire chocolat
Briks jambon cèpes