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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Mai
Sardines farcies à la sicilienne
Aiguillettes de canard sauce au vin et aux framboises
Cake au chorizo et petits pois
Cake thon tomate et courgettes
Financiers à la fraise
Salade de pomme de terre, courgettes, betteraves et fêta
Tiramisu au coulis de framboise
salade de blé au thon maïs, tomates confites et concombre
Tarte à la rhubarbe
Merlu aux asperges vertes et aux fraises
Raviolis ricotta- basilic aux légumes de printemps
Madeleines aux fraises et aux amandes
Suprêmes de pintade aux asperges et champignons
Baba aux framboises et limoncello
Salade de blé aux radis, tomates confites, concombre et fêta
Salade d’asperges vertes, betteraves et fêta
Courgettes farcies au jambon et gruyère
Crêpes fraises chantilly
Salade de lentilles, betteraves nouvelles et fêta
Panna cotta fraises coco
Suprèmes de pintade en jardinières de légumes
Crêpes fraises chocolat
Sardines à la marocaine (ou presque)
Sauté de dinde à la moutarde et aux légumes de printemps
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