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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Tomate
Gâteau de crêpes au thon, à la truite fumée, aux tomates, aux avocats et Cie
Mezze d’aubergines et de tomates
Gratin de légumes d’été
Tarte rustique à la tomate
Burger végétarien aux haricots blancs
Mon coulis de tomates
Pain perdu salé tomate emmental
Keftedes aux pommes de terre et salade grecque
Chakchouka aux courgettes et au plantain lancéolé
Boulettes de sardines à la semoule
Chakchouka aux haricots rouges
Chili sin carne ou presque (haricots rouges au maïs et à la fêta)
Mijoté de sots l’y laisse à la saucisse fumée
Fasolada, soupe grecque aux haricots blancs, légumes, olives et fêta
Friands aux saucisses ou merguez
Poulet rôti au chorizo, légumes d’été et fêta
Poêlée de haricots plats aux tomates et à la chair à saucisses
Poêlée de haricots verts, tomates et olives
Salade de merlu aux pommes de terre et aux tomates
Tarte fine aux tomates, aubergines et sardines
Mish mash bulgare
Pintade, sauce aux cacahuètes
Pâtes aux haricots blancs, curry de blettes, oeufs pochés
Salade de quinoa, haricots verts, tomates, halloumi et olives
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