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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Poireau
Soupe suisse au gruyère
Joue de boeuf en pot au feu
Velouté de butternut aux ravioles
Soupe de céleri rave au poireau
Gratin de haricots blancs, poireaux et jambon
Riz frit aux légumes de saison
Salade de poireaux et asperges vertes, oeuf et parmesan
Gaufres au jambon, petits pois, carottes et poireaux
Potée limousine
Jambonneau, lentilles aux carottes, navets et poireaux
Mousseline de merlu, soupe aux légumes d’hiver
Nouilles chinoises aux légumes
Salade de poireaux mimosa
Salade de pot au feu
Poireaux aux pruneaux
Gratin de poireaux, ravioles et gouda
Saucisses aux haricots blancs
Soupe de petits pois au fenouil et au poireau
Soupe de brocolis au poireau et céleri
Potée aux lentilles
Pennes aux chipolatas et au poireau
Soupe de lentilles à la poitrine fumée
Cake au sarrasin et à la saucisse fumée
Oie aux légumes printaniers
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