Mes cookies
Ma recette de cookies aux pépites de chocolat très facile 🙂
Un petit clin d’oeil à Karl pour qui je les ai faits et qui a cette recette affichée en permanence sur son placard de cuisine … le plus beau des compliments pour une maman^^
Preparation
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Step 1
Mélangez le sucre et le beurre (demi sel pour les bretons ou presque, sinon ajoutez un peu de fleur de sel !).
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Step 2
Ajoutez les oeufs et continuez à battre.
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Step 3
Ajoutez la farine tamisée avec le bicarbonate de soude (ou un demi sachet de levure chimique si vous préférez) et les pépites de chocolat .
Continuez à mélanger.
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Step 4
Préchauffez le four à 180°.
Formez un boudin.
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Step 5
Coupez des tranches dans le boudin de pâte et mettez les sur un papier sulfurisé (ou une feuille siliconée) déposé sur le lèche frite ou la grille du four.
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Step 6
Enfournez 13 à 15 minutes.
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