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Cocotte d’oeuf au poireau et comtΓ©

Un petit plat vite fait et Γ©conomique pour un soir πŸ™‚

Preparation 10 min
Cooking 30 min
Servings 2 personnes
Difficulty Easy
Seasons & months
Automne Hiver Printemps Avril DΓ©cembre FΓ©vrier Janvier Mai Mars Novembre Octobre Septembre
Four vapeur
healthy vΓ©gΓ©tarien
Recette vΓ©gΓ©tarienne de cocotte d’oeuf au poireau et comtΓ©

Preparation

  1. Step 1

    Γ‰pluchez, lavez et coupez les poireaux en fines rondelles.

    Mettez-les Γ  cuire 15 minutes au four vapeur Γ  95Β° (ou dans une poΓͺle avec un verre d’eau).

    Cocotte d’oeuf au poireau et comtΓ© : Γ©tape 1 β€” Γ‰pluchez, lavez et coupez les poireaux en fines rondelles.
  2. Step 2

    DΓ©posez-les dans des ramequins. Faites un trou au centre pour y cassez un Ε“uf. Entourez l’œuf de tranches de comtΓ©.

    Enfournez 15 minutes Γ  four prΓ©chauffΓ© Γ  180Β°.

    Salez et poivrez l’œuf.

    Accompagnez de gressins et d’une salade verte si vous aimez.

     

    Cocotte d’oeuf au poireau et comtΓ© : Γ©tape 2 β€” DΓ©posez-les dans des ramequins.

Recipe photos

Cocotte d’oeuf au poireau et comtΓ© : Γ©tape 1 β€” Γ‰pluchez, lavez et coupez les poireaux en fines rondelles.
Cocotte d’oeuf au poireau et comtΓ© : Γ©tape 2 β€” DΓ©posez-les dans des ramequins.
Recette vΓ©gΓ©tarienne de cocotte d’oeuf au poireau et comtΓ©

Recipe by

Martine Pineau

Published on 11 avril 2021 All my recipes

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2 comments

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  1. Marion

    Une très bonne idée, surtout les jours de flemme ou quand on a plus grand chose au frigo !
    Bonne dimanche, bises.

    1. Martine Pineau Author

      Oui et des soirs de flemme, il y en a πŸ™‚ Bonne semaine Marion, bisous Γ  vous deux

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