Cuisine européenne

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Amaretti au citron et à la fleur d’oranger

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Blinis russes, émiettée de langouste aux fruits de la passion

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Bavarois à l’orange

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Focaccia de la befana (galette des rois italienne)

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Semifreddo au café et aux noisettes

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Risotto aux cèpes et à la truffe

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Amaretti aux marrons et au rhum

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Spéculoos

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Semifreddo aux framboises et pépites de chocolat

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Kourabiedes (biscuits grecs)

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Tarte aux myrtilles finlandaise (Mustikkapiirakka)

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Gesundheitskuchen (gâteau de santé ou cake alsacien)

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Leckerli (petits pains d’épices suisses de Noël)

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Sablés aux noisettes, kiflice de Bosnie-Herzégovine

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Gâteau à la pâte filo et au fromage blanc (placinta)

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Vinarterta (recette islandaise)

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Délicieux kouglof autrichien de Catalina

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Açma (pain turc)

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Frittata d’aubergines au thon

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Tarte de Linz (Haute Autriche)

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Potage de Lettonie aux champignons

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Polpette d’aubergine au grana padano

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Madeleines espagnoles

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Nadivka de Pâques, gâteau de pain tchèque

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