Légumes

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Salade d’asperges vertes au thon

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Salade de chou rouge à l’avocat

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Cake aux légumes de printemps et fêta

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Salade de chou fleur, avocat et crevettes

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Terrine de poireaux à la truite fumée

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Salade de chou rave aux oeufs

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Soupe de radis printanière

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Riz cantonais

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Estouffade de veau aux légumes

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Cake à la truite, poireaux, et fêta

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Terrine de rouget au fenouil

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Soupe aux fanes de radis, carottes et oignons nouveaux

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Lasagnes aux blettes

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Salade de caille fumée aux oeufs et aux pignons de pin

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Radis de plein champ

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Bar au chou rave et à l’orange

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Cake de Pâques

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Tarte aux blettes et à la ricotta

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Blanquette de veau

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Lasagnes végétariennes au chou frisé

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Gratin de chou frisé aux lardons

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Longe de porc aux flageolets

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Crumble de potimarron

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Pintade au chou et à la saucisse de Morteau

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