Printemps

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Salade de pâtes, brocolis et noisettes

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Gâteau aux pommes et aux raisins

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Gâteau renversé aux poires et à la farine de châtaignes

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Pavé de farz aux pommes et à l’andouille

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Pommes farcies au riz au lait

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Gâteau du matin poires et châtaignes

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Mousseline de merlu aux trompettes de la mort

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Saucisses au muscadet en robe de sarrasin

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Caneton nantais

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Gâteau armoricain de Saint Nazaire

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Beurre blanc Nantais

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Salade de pâtes aux courgettes, petits pois et sots l’y laisse

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Magdalenas à la vanille

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Frittata aux fèves et aux petits pois

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Tarte rapide ricotta fruits rouges

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Muffins aux myrtilles

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Salade de riz à la dinde et aux légumes d’été

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Clafoutis aux cerises

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Palourdes aux légumes printaniers

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Pizza à la crème d’artichaut, roquette et mozzarella

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Pizza à la crème de petits pois et aux langoustines

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Crumble à la rhubarbe

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salade petits pois, fèves, artichauts et ricotta

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Galette au chèvre et aux framboises

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