Printemps

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Semoule aux légumes

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Travers de porc à l’estragon et aux patates nouvelles

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Crème bavaroise aux fruits rouges

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Gâteau au fromage frais de Catalina

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Baba au rhum aux fraises

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Gâteau aux framboises et mascarpone

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Chatamari aux épinards (plat népalais)

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Salade biélorusse

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Lahooh aux lentilles et aux épinards

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Gâteau épicé à la rhubarbe et aux amandes

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Pintade aux pommes de terre nouvelles, petits pois et champignons

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Terrine de foies de volaille aux épinards

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Tarte aux petits pois et artichauts

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Blanquette de veau aux légumes printaniers

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Araignée cuite au four vapeur

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Sots l’y laisse à la mousse de petits pois

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Langue de porc au chou pointu et pommes de terre nouvelles

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Feuilletés aux asperges vertes, oeuf poché et trompettes de la mort

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Gratin d’épinards russe

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Clafoutis aux fruits rouges et au lait de coco

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Salade de pommes de terre aux betteraves et confit de canard

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Charlotte au cassis

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Muffins anglais au bacon, fromage et oeuf

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Muffins anglais (recette maison)

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