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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Hiver
Gâteau moelleux aux pommes
Streusel aux pommes poires et châtaignes
Pizza de chou fleur aux tomates, comté et oeufs
Pain de fruits (Allemagne)
Sanglier à la bière
Gâteau crousti-fondant aux noisettes
Poulet rôti aux cinq épices
Burger de butternut aux lentilles et pois chiches
Potée de la mer
Chausson de betterave et fêta
Gâteau du matin aux noix et aux poires
Gratin de semoule d’épeautre aux blettes
Oeufs nuage au chorizo, salade de chou fleur
Tarte aux poires, amandes et chocolat
Canard aux navets et au chou
Salade de boudin noir aux pommes
Roulé de jambon blanc au chou rouge et carotte
Baguette farcie au jambon et au comté
Financier salé aux poires et au bleu
Galette légère au saumon
Terrine de lotte au merlu et tomates confites
Cookies aux trois farines, amandes et chocolat
Pan bao farci à l’effilochée de viande
Pan bao, petits pains vietnamiens
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