Eté

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Cuisson du poulet au four

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Rillettes marines sur blinis et pain de seigle (apéro vegan)

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Gâteau fondant à la crème de châtaignes

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Boudins à la créole au lait de coco

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Travers de porc au four recouvert juste de ketchup, purée de patates douces

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Fondant au chocolat sans gluten

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Salade de sardines aux haricots verts, oeufs et tomates cerises

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Crème aux œufs et noisettes (sans lait)

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Poêlée d’aubergines aux cèpes et au chorizo

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Salade de quinoa, poivrons, olives et amandes

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Sécher et conserver des fines herbes

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Salade d’aubergines aux olives et tomates

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Salade de tomates aux moules

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Salade de légumes d’été au riz, comté et œufs

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Torta de abacaxi ou gâteau brésilien renversé à l’ananas

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Roulés de poivrons aux sardines

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Préparer et cuisiner des sardines fraiches

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Escalopes de porc marinées, poêlée d’aubergines aux olives

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Terrine aux haricots verts, poivrons et oeufs

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Griller des poivrons

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Pintade aux raisins

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Pliouchka, brioches russes

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Tarte figues mozzarella

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Panna cotta aux nectarines

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