Plats avec du fromage Bouchées salées Anniversaire

Muffins salés mozzarella olives

Si vous n’avez pas anticipé un apéro, vous pouvez faire des muffins. C’est facile, rapide, et vous trouvez toujours des garnitures qui conviendront à vos invités. Ici, des muffins végétariens réalisés avec des olives et de la mozza.

Préparation 15 min
Cuisson 15 min
Portions 4/ 6 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Toutes saisons
healthy léger végétarien
Recette végétarienne de muffins salés mozzarella olives

Préparation

  1. Étape 1

    Préchauffez le four à 180°.

    Battez les oeufs avec le lait. Ajoutez le beurre fondu, le poivre et le sel.

    Muffins salés mozzarella olives : étape 1 — Préchauffez le four à 180°.
  2. Étape 2

    Tamisez la farine avec le bicarbonate.

     

    Muffins salés mozzarella olives : étape 2 — Tamisez la farine avec le bicarbonate.
  3. Étape 3

    Versez-la dans la pâte en continuant à mélanger.

    Muffins salés mozzarella olives : étape 3 — Versez-la dans la pâte en continuant à mélanger.
  4. Étape 4

    Coupez les olives en petits morceaux.

    Cake salé facile aux olives : étape 1 — Coupez les olives en deux.
  5. Étape 5

    Coupez le fromage en petits morceaux ainsi que les olives.

    Intégrez-les dans la pâte et mélangez rapidement.

    Muffins salés mozzarella olives : étape 5 — Coupez le fromage en petits morceaux ainsi que les olives.
  6. Étape 6

    Versez la préparation dans les empreintes siliconées ou beurrées..

    Muffins salés mozzarella olives : étape 6 — Versez la préparation dans les empreintes siliconées ou beurrées..
  7. Étape 7

    Enfournez 13 à 20 minutes en fonction de la taille (15 ici).

    Recette végétarienne de muffins salés mozzarella olives

Photos de la recette

Muffins salés mozzarella olives : étape 1 — Préchauffez le four à 180°.
Muffins salés mozzarella olives : étape 2 — Tamisez la farine avec le bicarbonate.
Muffins salés mozzarella olives : étape 3 — Versez-la dans la pâte en continuant à mélanger.
Cake salé facile aux olives : étape 1 — Coupez les olives en deux.
Muffins salés mozzarella olives : étape 5 — Coupez le fromage en petits morceaux ainsi que les olives.
Muffins salés mozzarella olives : étape 6 — Versez la préparation dans les empreintes siliconées ou beurrées..
Recette végétarienne de muffins salés mozzarella olives

Recette de

Martine Pineau

Publié le 8 juillet 2024 Toutes mes recettes

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18 commentaires

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  1. Dan

    Excellents pour l’apéritif pour pour égayer une salade verte. M Dan n’aime pas l’olive, il me prive de bien douces gourmandises! bizz

    1. Martine Pineau Autrice

      Ah tu pourrais en mettre dans les tiens Dan, il ne faut jamais se priver 🙂 Bisous

  2. delphine

    Sympathiques tes muffins pour l’apéro
    Bises

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Delphine, bisous

  3. Natalia

    C’est gourmand et délicieux. Une belle alternative aux cakes salés, j’en fais parfois aussi.
    Gros bisous Martine

    1. Martine Pineau Autrice

      C’est vrai, chacun son gâteau 🙂 Gros bisous Natalia

  4. Gut

    J’ai un réel amour des olives ! surtout les noires ou alors les vertes aux anchois et je ne suis pas la seule à la maison ce qui fait que je suis souvent obligée d’en racheter. Ces muffins salés sont trop trop bons, un seul ne me suffirait pas. merci Martine. gros bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Ah, tu peux en prendre plusieurs Claudine, je te comprends pour les olives, c’est bon 🙂 Gros bisous et bonne soirée à toi

      1. Nadine

        Super recette que je vais faire
        Merci

        1. Martine Pineau Autrice

          Merci Nadine ^^

  5. Michèle

    Je crois qu’ils ne feraient pas un pli chez nous! Bisous Martine

    1. Martine Pineau Autrice

      Tant mieux, tant qu’à faire, autant qu’ils soient tous mangés 🙂 Bisous Michèle

  6. Jackie

    Simple pour un apéritif gourmand. Bisous Martine

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui c’est vraiment simple, bisous Jackie

  7. guy59620

    de jolis amuse-bouche
    gros bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Guy, gros bisous

  8. Marion

    Ce genre de recettes rencontre toujours le succès quand on reçoit et on peut les décliner très facilement. J’aime bien ta version avec des ingrédients de base sans chichi.

    1. Martine Pineau Autrice

      C’est gentil, j’ai hésité à la poster car je ne les trouvais pas super jolis mais comme tu dis, c’est sans chichi 🙂

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