Mise à l’honneur 63
Merci à Marion, Michèle, Jackie, Michelle, Dan, blogueuses culinaires d’avoir réalisé des recettes Kilomètre-0 ou d’être venues chercher de l’inspiration.
N’hésitez pas à m’adresser vos photos si vous faites des recettes du blog même si vous n’êtes pas blogueuse, je vous ajouterai avec plaisir à la sélection. C’est toujours un plaisir de voir mes recettes voyager.
À propos de cette recette
Liste des ingrédients
Marion du blog très inspirant Marmotte cuisine dilettante a réalisé le gâteau de semoule à la ricotta et au citron :
Ce qu’elle en dit : « le gâteau à la semoule est en fait un compromis entre le gâteau à la semoule et un flan. La ricotta apporte beaucoup de fondant et casse le côté un peu raide que peut avoir parfois le gâteau de semoule. Parfumé au citron, il est très frais et s’accorde bien avec la saison même s’il ne comporte aucun produit saisonnier ».
Parce que la saison ne permet pas encore de se régaler des fruits de printemps, elle a aussi réalisé le gâteau crémeux à la ricotta (version Kilomètre-0) que j’avais pris chez Michèle.
Ca donne trois gâteaux visuellement assez différent, c’est ça l’artisanat, toujours des versions uniques^^.
Ce qu’elle en dit : « la deuxième recette est aussi un compromis entre un gâteau et une tarte. C’est la journée du compromis, hihi ! La base est une pâte sablée moelleuse et l’appareil est une crème à base de ricotta parfumée au citron. C’est excellent et on peut l’imaginer décorée de fraises quand elles seront de saison. Ces deux propositions valent le détour et j’espère qu’elles passeront dans vos cuisines en attendant l’arrivée des fruits de printemps et d’été ! »
Michèle du blog très inspirant Croquant, gourmand, fondant qui nous a inspirées pour la tarte ci-dessus a réalisé les biscuits croquants pour l’apéritif qui venaient de chez Laurence (que de partages dans cette communauté culinaire^^).
Ce qu’elle en dit : « ces petits biscuits parfumés d’origan sont garnis d’amandes, d’olives et de tomates séchées. L’assiette s’est vidée très vite, je crois bien qu’ils étaient bons » ce qu’ont confirmé les gourmands qui nous ont remerciées laurence et moi ^^
Jackie du très beau blog la cuisine de Jackie a réalisé la tarte pâtissière à la rhubarbe.
Ce qu’elle en dit : « Cette tarte pâtissière à la rhubarbe est une pure merveille, si on aime la rhubarbe cela va de soi ».
Michelle du blog gourmand (beaucoup de gâteaux et desserts) le blog de Michelle, plaisir de la maison a réalisé aussi la tarte pâtissière à la rhubarbe.
Ce qu’elle en dit : « la saison de la rhubarbe est là et j’aime bien chaque année cuisiner ou pâtisser avec cette plante aux saveurs acides ».
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Dan du joli blog végé le festin de Dan (en pause actuellement) a réalisé la mayonnaise végétale ou fayonnaise.
Ce qu’elle en dit : « j’ai testé ta mayo veggie, et évidemment, j’adore! »
Elle lui a servi pour la salade de choux aux carottes et raisins secs.
Ce qu’elle en dit : « J’ai réalisé ta salade de choux et carottes, super bonne! »
Marion du blog très inspirant Marmotte cuisine dilettante a réalisé le gâteau de semoule à la ricotta et au citron :
Ce qu’elle en dit : « le gâteau à la semoule est en fait un compromis entre le gâteau à la semoule et un flan. La ricotta apporte beaucoup de fondant et casse le côté un peu raide que peut avoir parfois le gâteau de semoule. Parfumé au citron, il est très frais et s’accorde bien avec la saison même s’il ne comporte aucun produit saisonnier ».
Parce que la saison ne permet pas encore de se régaler des fruits de printemps, elle a aussi réalisé le gâteau crémeux à la ricotta (version Kilomètre-0) que j’avais pris chez Michèle.
Ca donne trois gâteaux visuellement assez différent, c’est ça l’artisanat, toujours des versions uniques^^.
Ce qu’elle en dit : « la deuxième recette est aussi un compromis entre un gâteau et une tarte. C’est la journée du compromis, hihi ! La base est une pâte sablée moelleuse et l’appareil est une crème à base de ricotta parfumée au citron. C’est excellent et on peut l’imaginer décorée de fraises quand elles seront de saison. Ces deux propositions valent le détour et j’espère qu’elles passeront dans vos cuisines en attendant l’arrivée des fruits de printemps et d’été ! »
Michèle du blog très inspirant Croquant, gourmand, fondant qui nous a inspirées pour la tarte ci-dessus a réalisé les biscuits croquants pour l’apéritif qui venaient de chez Laurence (que de partages dans cette communauté culinaire^^).
Ce qu’elle en dit : « ces petits biscuits parfumés d’origan sont garnis d’amandes, d’olives et de tomates séchées. L’assiette s’est vidée très vite, je crois bien qu’ils étaient bons » ce qu’ont confirmé les gourmands qui nous ont remerciées laurence et moi ^^
Jackie du très beau blog la cuisine de Jackie a réalisé la tarte pâtissière à la rhubarbe.
Ce qu’elle en dit : « Cette tarte pâtissière à la rhubarbe est une pure merveille, si on aime la rhubarbe cela va de soi ».
Michelle du blog gourmand (beaucoup de gâteaux et desserts) le blog de Michelle, plaisir de la maison a réalisé aussi la tarte pâtissière à la rhubarbe.
Ce qu’elle en dit : « la saison de la rhubarbe est là et j’aime bien chaque année cuisiner ou pâtisser avec cette plante aux saveurs acides ».
Dan du joli blog végé le festin de Dan (en pause actuellement) a réalisé la mayonnaise végétale ou fayonnaise.
Ce qu’elle en dit : « j’ai testé ta mayo veggie, et évidemment, j’adore! »
Elle lui a servi pour la salade de choux aux carottes et raisins secs.
Ce qu’elle en dit : « J’ai réalisé ta salade de choux et carottes, super bonne! »
kekeli
28 avril 2026 at 5 h 46 minBravo à toutes pour ces jolies recettes, et bravo à toi pour les avoir inspirées !
Pour le sirop de bourgeons de sapin je vais me promener dans la forêt et je prends les bourgeons sur plusieurs sapins pour ne pas abimer le sapin. Il n’y a pas de spin spéciaux pour cela.
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Martine Pineau • Post Author •
28 avril 2026 at 20 h 38 minMerci Kekeli pour tes conseils sur les bourgeons de sapin. Tu connais beaucoup de choses sur les plantes, c’est chouette de nous les partager. Bisous et belle soirée à toi
Dan
28 avril 2026 at 6 h 38 minMerci Mart pour cette mise à l’honneur! Il était temps que j’envoie mes photos!!!! Merci à toi d’avoir inspiré toutes ces belles recettes et bravo à celles qui les ont réalisées! Bizz
Martine Pineau • Post Author •
28 avril 2026 at 20 h 39 minMerci Dan, tu n’étais pas en retard mais quand j’ai mis les tiennes, je me suis dit que j’en avais assez ^^. Il n’y a pas de date de publication 🙂 Bisous
Annick
28 avril 2026 at 7 h 14 minSuperbe tous ces partages de recettes. J’ai fait ton cake persil-farine d’épeautre, recette à venir.
Des bises Martine et belle journée.
Martine Pineau • Post Author •
28 avril 2026 at 20 h 39 minAh super, je serais contente de le voir chez toi Annick, bisous et belle soirée
ISCA
28 avril 2026 at 7 h 22 minBravo pour ce joli récapitulatif, cela fait toujours tellement plaisir ! Pour ma part, je vote pour la salade de chou et carottes, très appétissante.
Martine Pineau • Post Author •
28 avril 2026 at 20 h 40 minJe comprends Isabelle, cette salade est sympa
Gut
28 avril 2026 at 9 h 52 minBravo à toutes ! comme elles ont eu raison de te copier ! elles se sont ainsi régaler mais bien sûr bravo à toi. gros bisous
Martine Pineau • Post Author •
28 avril 2026 at 20 h 40 minMerci au nom de nous toutes ma chère Claudine, gros bisous
Delphine
28 avril 2026 at 19 h 15 minUn grand Bravo à toutes et un grand merci à toi pour tes délicieuses recettes
Bisous
Martine Pineau • Post Author •
28 avril 2026 at 20 h 40 minMerci Delphine, c’est vraiment gentil, bisous
Michèle
29 avril 2026 at 7 h 03 minBravo à toutes et merci Martine pour cette jolie mise à l’honneur. Bisous
Martine Pineau • Post Author •
29 avril 2026 at 7 h 07 minMerci à toi Michèle, j’étais contente que tu viennes trouver de l’inspiration chez moi, je vais si souvent chez toi 🙂 Bisous
Marion
30 avril 2026 at 14 h 28 minCoucou Martine,
Je ne suis pas la seule à trouver l’inspiration chez toi. J’ai encore fait ton cake aux orties le week-end dernier. J’ai juste remplacé la mimolette par de la scamorza fumée.
Bonne journée, grosses bises.
Martine Pineau • Post Author •
30 avril 2026 at 22 h 27 minCoucou Marion, ah super, j’adore aussi la scamorza qui est aussi dur à trouver que la mimolette pour moi. Il n’y en a qu’à la belle saison à la biocoop mais on y arrive 🙂 Bon we, gros bisous