Feuilletés apéro aux saucisses (number cake apéro)
J’avais fait avec mon filleul une couronne de saucisses avec de la pâte à pizza pour Noël. Cette fois, pour un anniversaire, j’ai fait des feuilletés apéro type number cake. C’est très facile à faire et c’est plus gourmand quand c’est fait maison si on achète les saucisses chez un bon charcutier.
Bon, si vous n’avez pas d’anniversaire à fêter, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination pour la forme.
À propos de cette recette
- 20 minutes
- 15 minutes
- healthy
- 6 personnes
Liste des ingrédients
Piquez les chipolatas et faites-les cuire dans une poêle ou sur une plancha.
Étalez la pâte froide sur un plan de travail.
Découpez la pâte comme sur la photo (technique de Natalia du très beau blog sucre et épices)
Découpez les chipolatas pour qu’elles aient toutes la même taille.
Enroulez les chipolatas de pâte comme sur la photo et faites le nombre que vous souhaitez.
Préchauffez le four à 190°.
Cassez le jaune d’œuf dans un petit bol. Ajoutez une cs d’eau et mélangez.
Avec un pinceau, badigeonnez de jaune d’œuf les feuilletés.
Parsemez de graines tant que le jaune est bien humide.
Enfournez 13 à 15 minutes en fonction de vos goûts et de l’épaisseur de la pâte .
Servez chaud, tiède ou froid, les trois sont bons.
Piquez les chipolatas et faites-les cuire dans une poêle ou sur une plancha.
Étalez la pâte froide sur un plan de travail.
Découpez la pâte comme sur la photo (technique de Natalia du très beau blog sucre et épices)
Découpez les chipolatas pour qu’elles aient toutes la même taille.
Enroulez les chipolatas de pâte comme sur la photo et faites le nombre que vous souhaitez.
Préchauffez le four à 190°.
Cassez le jaune d’œuf dans un petit bol. Ajoutez une cs d’eau et mélangez.
Avec un pinceau, badigeonnez de jaune d’œuf les feuilletés.
Parsemez de graines tant que le jaune est bien humide.
Enfournez 13 à 15 minutes en fonction de vos goûts et de l’épaisseur de la pâte .
Servez chaud, tiède ou froid, les trois sont bons.
