Sbriciolata à la crème de marron
La torta sbriciolata est un gâteau italien de type crumble qui peut se décliner avec plein de parfums en fonction de vos envies. Après une version au citron, une version au chocolat, une version aux mûres et une autre à la ricotta et aux pépites de chocolat, voici une nouvelle version toute simple à la crème de châtaigne.
Préparation
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Étape 1
Mélangez la farine, le bicarbonate et la vanille dans un grand bol mélangeur.
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Étape 2
Ajoutez le beurre et mélangez.
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Étape 3
Ajoutez le sucre et l’œuf.
Mélangez sans insister.
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Étape 4
Ajoutez les pépites de chocolat et répartissez-les dans la pâte.
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Étape 5
Beurrez un moule de 20 cm s’il n’est pas en silicone, farinez-le légèrement ou beurrez une feuille de papier cuisson et déposez-la au fond du moule.
Étalez avec vos doigts les 2/3 de la pâte au fond du plat en veillant à la faire remonter un peu sur les bords.
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Étape 6
Recouvrez de crème de châtaignes.
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Étape 7
Préchauffez votre four à 190°.
Répartissez le reste de pâte dessus.
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Étape 8
Enfournez 30 minutes.
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Étape 9
Dégustez frais 🙂
Photos de la recette
Ohlala !!! il est trop gourmand ce gâteau !!!
Merci 🙂
Je fonds devant ce divin gâteau!! bizz
Super alors, bisous Dan
Si tu me prends par les sentiments, j’arrive de suite
Bisous
Viens, je t’attends 🙂 Bisous Delphine
Oh comme il est gourmand j’adore
Bone journée
Bisous
Merci Christelle, bisous et bonne soirée
c’est un gâteau bien gourmand
bonne journée
Merci Thithoad, bonne soirée à toi
Une vraie folie gourmande ce gâteau. À mettre dans ma liste. Bisous Martine et belle journée
Super alors Jackie 🙂 Bisous et bonne soirée
Le plus difficile c’est d’en choisir un, mais on peut aussi tous les gouter!
Ah oui, comme ils sont faciles à faire, on peut en faire régulièrement.
Oh là là ! Il est terriblement appétissant ce gâteau !
Je confirme 🙂
Bonjour Martine!!
Je viens de faire une sbriciolata au marron !! Merci pour la recette !!
Le saviez-vous : « sbriciolata » veut dire « en miettes » en Italien !!
Bonsoir, merci beaucoup pour votre gentil retour. Oui, je le savais. Parfois, je bute sur des traductions mais là, on voit bien pourquoi on dit sbriciolata, ça fait très crumble. Je vous mets un lien si vous voulez en faire d’autres, comme j’adore ce dessert, je le fais régulièrement.
https://www.kilometre-0.fr/?sfid=1475&_sf_s=sbriciolata%20
Bon we