Salade de magret séché aux poires

Une salade complète si vous la servez avec un peu de pain. Vous pouvez même y ajouter quelques dés de fromage.

Préparation 10 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de salade, magret de canard, fumé, séché, poires, pignons, noix, rapide, léger, de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Préparez une vinaigrette dans un saladier, mettez-y la salade lavée et séchée et répartissez-la dans les assiettes.

    Déposez dessus le magret coupé finement en tranches (avec ou sans le gras), la ou les poires épluchées et coupées en tranches, les cerneaux de noix et les pignons poêlés à sec.

Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
48
kcal
Protéines
3,2
grammes
Glucides
2,3
grammes
Lipides
2
grammes
Fibres
3
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 18 février 2017
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