Salade de courgettes, jambon et céleri
Parce que le beau temps revient et que les courgettes sont toujours là !!
Saisons & mois
Préparation
-
Étape 1
Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
-
Étape 2
Lavez et coupez en morceaux la branche de céleri.
Faites cuire les légumes à la vapeur 7 à 8 minutes (100° au four vapeur ou au cuit vapeur)
Dans un saladier, préparez une vinaigrette avec 2 cs d’huile et 2 cs de vinaigre et mettez-y les courgettes et le céleri.
Ajoutez le jambon coupé en lanières et le persil ciselé.
Servez froid.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
68
kcal
Protéines
5,6
grammes
Glucides
6,8
grammes
Lipides
1,2
grammes
Fibres
4,4
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette
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