Salade d’asperges blanches, noix et grenade
Une jolie recette extraite du site Priméale. Elle est facile, légère, rapide et bien de saison.
Saisons & mois
Préparation
-
Étape 1
Faites cuire 15 minutes à 100° au four vapeur les asperges (ou le même temps dans une casserole d’eau bouillante).
Préparez la vinaigrette.
-
Étape 2
Enlevez les graines de la grenade (enfin du tiers de la grenade)
-
Étape 3
Déposez la salade avec les asperges dans les assiettes, ajoutez les graines de grenade et les cerneaux de noix. Versez la vinaigrette.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
138
kcal
Protéines
7,2
grammes
Glucides
16,5
grammes
Lipides
4,2
grammes
Fibres
7,9
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette
