Economique
Moins de 30 minutes tout compris
Moins de cinq ingrédients
Pains, tortillas, naans et Cie
Plats avec des oeufs
Plats avec du fromage
Pain perdu salé au chorizo et emmental
Voilà une nouvelle recette anti gaspi quand on a du vieux pain et qu’on n’a pas envie de le jeter. Il me restait un morceau de chorizo. De quoi faire de belles tranches de pain perdu au chorizo et à l’emmental qu’on peut accompagner d’une belle salade verte.
C’est super bon.
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Battez deux œufs.
Passez dans ce mélange les tartines de pain et réservez-les au fur à mesure dans une assiette.
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Étape 2
Faites fondre du beurre dans une poêle.
Ajoutez les tartines. Au bout de quelques minutes de cuisson à feu doux, retournez-les.
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Étape 3
Déposez sur les tartines des tranches de chorizo.
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Étape 4
Saupoudrez-les d’emmental râpé et laissez doucement fondre le fromage à couvert.
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Étape 5
Servez de suite. Proposez une belle salade verte en accompagnement.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
167
kcal
Protéines
10,5
grammes
Glucides
17,2
grammes
Lipides
6,3
grammes
Fibres
0,8
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette
C’est très bon, tout en évitant le gâchis et les déchets, on ne peut rêver mieux! Merci Martine! bizz
C’est tout à fait cela et on met la garniture qu’on veut ensuite Dan, bisous
Hum les bonnes tartines
Bises
Merci Delphine, bisous
Une version de pain perdu tout aussi délicieuse que celle sucrée à la vanille ! C’est une très bonne idée surtout avec un bon chorizo espagnol ! il y en a de super par chez moi ! merci Martine, gros bisous
Oui, c’est aussi bon en salé qu’en sucré. Je trouve aussi à la biocoop un bon chorizo (sain et bon), c’est vrai que tous ne se valent pas. Oui, tu habites dans une belle région Claudine. Gros bisous
Et pourtant je ne m’y plait pas beaucoup… l’éloignement des enfants y est pour beaucoup. Bisous martine
Je te comprends Claudine <3 Gros bisous
Tout simple et tellement appétissant ! J’aime beaucoup mais on a rarement des restes de pain à la maison car je le congèle.
Bonne soirée, grosses bises.
Oui, le pain se congèle bien ce qui est pratique ensuite. Mais tu vois, c’est bien aussi de se retrouver avec du vieux pain 🙂 Bisous et bon lundi Marion
une excellente tartine
des bisous
C’est vrai que c’est super bon Guy, gros bisous