Gratin de potimarron aux cèpes, jambon de Parme et scamorza

Un gratin de saison 🙂

Préparation 30 min
Cuisson 35 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de gratin de potimarron, facile, rapide, léger, patates douces, scamorza, jambon de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Préchauffez le four à 180°.

    Lavez et coupez le potimarron et les patates douces en morceaux (tranches ou morceaux).

    Dans un plat légèrement beurré, déposez une couche de patates douces. Vous pouvez saler si vous aimez ou non (le jambon l’est déjà).

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
  2. Étape 2

    Puis une couche de cèpes et de jambon.

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
  3. Étape 3

    Puis une couche de potimarron (salez et poivrez si vous aimez) et de scamorza.

    Enfournez 30 / 35 minutes.

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
673
kcal
Protéines
40,7
grammes
Glucides
50,3
grammes
Lipides
32,2
grammes
Fibres
11,5
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 20 novembre 2016
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