Gâteau du matin aux trois farines (petit épeautre, pois chiche et blé noir) et pépites de chocolat
Et voilà mon gâteau du matin. J’ai choisi de le faire dans un grand moule pour qu’il cuise plus vite.
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Dans un bol mélangeur, fouettez les œufs, le miel, le yaourt et le beurre mou.
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Étape 2
Tamisez les farines avec la poudre à lever ou 1 petite cc de bicarbonate.
Ajoutez-les à la préparation précédente. Mélangez sans insister.
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Étape 3
Préchauffez le four à 180°.
Ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez sans insister.
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Étape 4
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfournez 35 minutes. La lame d’un couteau doit ressortir sèche de la pâte. Si ce n’est pas le cas, prolongez de quelques minutes la cuisson.
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Étape 5
Laissez-le refroidir avant de le servir.
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Étape 6
L’intérieur.
Photos de la recette
Recette de
un gâteau du matin très gourmand Martine, tu nous fait saliver devant la recette. BOnne fin de journée bisous
C’est un peu fait pour Michelle <3 bisous et bonne soirée
Que c’est original comme concept. J’aime! 😀
Super, je suis contente que cela te plaise Mascha 😉
Parfait pour être en forme toute la journée
Bises
Exactement, bisous Delphine
Assez originale l’association de ces 3 farines. Bisous Martine
un joli gâteau mais des farines que je n’utilise pas
des bisous
Il fait encore plus généreux sous cette forme !