Gâteau du matin au chocolat et aux poires entières

Voilà un gâteau du matin facile et rapide à faire. Parfait pour vous mettre de bonne humeur !

Vous pouvez aussi couper en dés vos poires si vous préférez les répartir dans tout le gâteau et ne pas tomber sur de gros morceaux de fruits. Moi, j’aime bien tomber sur une belle tranche de poire. Alors, après, je reprends un morceau de gâteau pour être bien calée et affronter une matinée de travail.

Préparation 15 min
Cuisson 50 min
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Recette végétarienne de gâteau du matin au chocolat et aux poires entières — cacao en poudre

Préparation

  1. Étape 1

    Dans un bol mélangeur, versez le sucre, les oeufs et le lait.

    Ajoutez le beurre fondu.

    Gâteau du matin au chocolat et aux poires entières : étape 1 — Dans un bol mélangeur, versez le sucre, les oeufs et le lait.
  2. Étape 2

    Tamisez la farine avec le bicarbonate et le cacao.

     

    Gâteau du matin au chocolat et aux poires entières : étape 2 — Tamisez la farine avec le bicarbonate et le cacao.
  3. Étape 3

    Ajoutez-la dans le bol mélangeur.

    Gâteau du matin au chocolat et aux poires entières : étape 3 — Ajoutez-la dans le bol mélangeur.
  4. Étape 4

    Mélangez sans insister.

    Gâteau du matin au chocolat et aux poires entières : étape 4 — Mélangez sans insister.
  5. Étape 5

    Epluchez les poires et coupez-les en deux en veillant à garder la queue pour l’esthétisme du gâteau, enlever les trognons et ce qui est un peu dur.

     

    Gâteau du matin au chocolat et aux poires entières : étape 5 — Epluchez les poires et coupez-les en deux en veillant à…
  6. Étape 6

    Préchauffez le four à 180°.

    Versez la pâte dans un moule.

    Déposez les poires en les reconstituant.

     

    Gâteau du matin au chocolat et aux poires entières : étape 6 — Préchauffez le four à 180°.
  7. Étape 7

    Enfournez 50 minutes. La lame d’un couteau doit ressortir sèche de la pâte.

    Gâteau du matin au chocolat et aux poires entières : étape 7 — Enfournez 50 minutes.

Recette de

Martine Pineau

Publié le 28 novembre 2019 Toutes mes recettes

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  1. zika

    C’est très gourmand, un gâteau fruité comme j’aime, bisous

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