Gâteau de riz aux pommes
Aujourd’hui, je vous propose un gâteau facile à faire et réalisé avec des ingrédients de base.
Pour le riz, vous pouvez utiliser du riz à dessert ou du riz à risotto. Et si vous n’avez pas de riz, vous pouvez mettre des pâtes.
Les pommes peuvent être remplacées par des poires ou des prunes congelées.
Préparation
-
Étape 1
Dans une casserole, portez de l’eau à ébullition et mettez-y le riz à précuire 5 minutes.
Egouttez-le.
-
Étape 2
Portez le lait à ébullition. Versez-y le riz et laissez-le cuire à feu doux 30 minutes.
-
Étape 3
Mélangez le riz avec le sucre.
-
Étape 4
Déposez du caramel au fond d’un moule d’environ 20 cm de diamètre.
-
Étape 5
Pelez les pommes et coupez les en quartiers.
Posez-les sur le caramel.
-
Étape 6
Battez les oeufs et mélangez-les au riz au lait.
Versez le riz au lait sur les pommes.
Préchauffez le four à 180°.
-
Étape 7
Enfournez 30 minutes.
Laissez-le refroidir ou au moins tiédir avant de le manger.
Photos de la recette
Recette de
Bonjour. Vos recettes ont l’air simples et savoureuses… J’essaye aujourd’hui le gâteau de riz !
Bonsoir, merci, oui, mes recettes sont simples pour qu’on ait envie d’en faire souvent et pour le goût, ce n’est pas moi qui vous dirai le contraire 🙂 J’espère que vous apprécierez le gâteau de riz 🙂 Bon we