Cookies au jambon et petits pois

Une idée simple pour l’apéro !

Préparation 15 min
Cuisson 13 min
Portions pour 20-25 cookies
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de cookies jambon blanc petits pois de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Coupez en petits morceaux le jambon.

    Tamisez la farine avec la levure.

    Mélangez tous les ingrédients dans un bol.

    Photo de recette de cookies jambon petits pois de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
  2. Étape 2

    Préchauffez le four à 180°.

    Divisez la pâte en une vingtaine de bouchées et déposez-les dans un plat sur lequel vous aurez mis du papier sulfurisé ou une feuille siliconée.

    Enfournez 13 ou 15 minutes en fonction de vos goûts (plus ou moins cuits).

    Photo de recette de cookies de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 1 personne
Calories
1 958
kcal
Protéines
58,3
grammes
Glucides
196,3
grammes
Lipides
101
grammes
Fibres
12,6
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 4 juin 2016
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