Légumes
Moins de 30 minutes tout compris
Moins de cinq ingrédients
Poissons, mollusques et Cie
Salades composées
Anniversaire
Concombre à la ricotta et à la truite fumée
Je vous propose une recette toute simple de concombre à la ricotta et à la truite fumée. Elle est parfaite si vous rentrez un peu tard et que vous voulez profiter d’un moment sympa autour d’un verre !
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Lavez le concombre, enlevez la moitié de la peau si vous voulez avoir cet effet visuel et coupez-le en tronçons.
Enlevez les pépins.
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Étape 2
Coupez la truite en petits morceaux. Mélangez la truite, la ricotta et les fines herbes.
Remplissez le milieu des tronçons avec cette farce.
Photos de la recette
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
195
kcal
Protéines
9,1
grammes
Glucides
8,4
grammes
Lipides
10,9
grammes
Fibres
0,8
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Recette de
