Brioche express au beurre et raisins

J’ai repris la recette extraite du blog « Mamou et Co »et l’ai modifiée en mettant du beurre à la place de la crème fraiche et des raisins secs pour le côté énergétique.

Préparation 5 min
Cuisson 30 min
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Tamisez la farine avec la levure. Mélangez-la avec le sucre, le sel, les raisins, le beurre, le lait et l’oeuf.

    Versez la pâte dans un moule à cake, saupoudrez de sucre perle et enfournez 30 minutes à 180°.

Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
272
kcal
Protéines
4,3
grammes
Glucides
45
grammes
Lipides
7,8
grammes
Fibres
1,9
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 29 décembre 2016
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