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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Sel et poivre
Joues de boeuf au vin rouge
Côte de veau à l’orange
Verrine aux deux saumons et kiwis
Saint jacques aux endives et chorizo, beurre d’orange
Tarte aux carottes
Soupe de légumes d’hiver au blé
Salade de lentilles au saumon, betterave et fêta
Confit de porc aux patates douces et poireaux
Salade de saumon frais, grenade, et citron
Saint jacques aux girolles et à la purée de céleri
Salades de chou rouge et de choux de Bruxelles
Salade de chou rouge, orange et saumon
Canard aux légumes d’hiver, patates douces et châtaignes
Croquettes de poisson
Cake au thon, maïs et petits pois
Saucisses de sanglier aux pâtes
Soupe de quinoa, chou Kale et haricots blancs
Soupe aux carottes et pois chiches
Lotte au chou fleur et à la vanille
Choux de Bruxelles au fromage et oeuf poché
Soupe de moules aux épinards
Blanquette de boudins blancs aux légumes
Jarret de porc façon jambon de Noël
Terrine de chou fleur
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