Poulet rôti aux épices barbecue
Bon, on pourrait se dire que c’est une invitation estivale mais non, on peut proposer une volaille aux épices BBQ en hiver. Du coup, ça sent bon dans la cuisine et ça fait du bien au moral.
Si vous mangez un poulet dimanche prochain, je vous le recommande. Pour info et si vous vous posez la question, j’achète ces épices en biocoop.
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Sortez le poulet du frigo entre 30 et 60 minutes avant de le cuire.
Mélangez les épices et l’huile d’olive.
Badigeonnez-en le poulet dans le plat de cuisson. Salez-le.
Mettez un verre d’eau dans le plat ou de la matière grasse mais en cuisant,le poulet va en perdre.
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Étape 2
Mettez-le à cuire 2 h à 145° en arrosant régulièrement le poulet avec le jus.
Ajoutez un peu d’eau si nécessaire.
Poivrez au dernier moment si vous aimez.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
0
kcal
Protéines
0
grammes
Glucides
0
grammes
Lipides
0
grammes
Fibres
0
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette
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Coucou ma belle,
hummmmmm, un bien beau poulet roti, et surement extra gourmand.
Oui, il était bon Soulef 🙂
Il doit être excellent ce poulet je me régale
Bises
Oui, il était bon Delphine 🙂 Bisous
Tu me fais saliver devant mon écran ! Quoi de mieux qu’un bon poulet rôti ? J’adore.
Bisous Martine
C’est ma revanche Natalia :PPPP Bisous
Humm voilà un bon poulet rôti bien parfumé.
Bonne journée
Bisous
Oui,il est super bon ce poulet Christelle, bonne soirée et belle année 2022
une recette qui plairait beaucoup beaucoup à mes loulous… je note… je note..
bizzzzoooo
Note, note Yolande :PPP Bisous
un poulet bien rôti
une bonne soirée et un bon réveillon
gros bisous
Oui, c’est toujours bon Guy, gros bisous et bon réveillon à toi aussi
Pour le Nouvel An, j’ai fait une canette pour Matthieu ! C’était une grande première à la maison. C’est sympa ces volailles rôties au four, c’est facile à faire.
Ah, je serais bien allée manger chez toi. J’adore le canard 🙂 C’est clair que ce sont des plats hyper faciles et rapides