Sel et poivre

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Saucisses aux deux spaghetti (courge spaghetti et spaghetti à l’encre de seiche)

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Salade de betteraves rôties, châtaignes grillées, yaourt au tahin (recette perse)

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Pain de poisson

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Omelette Sri Lankaise

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Joues de bœuf aux pruneaux et aux dattes

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Soupe de céleri rave aux pommes de terre et aux crevettes

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Quiche à la courge spaghetti et à la patate douce

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Soupe au chou et aux haricots blancs

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Naan au poulet (pain indien)

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Chuoandar raïta (raïta de betterave)

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Tarte aux poireaux et aux crevettes

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Muffins salés au chèvre et à la tomatine (apéro)

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Cake charcutier

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Confit de canard aux cèpes, pommes de terre frites au four

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Soupe de chou fleur aux crevettes

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Côte de porc à la purée maison

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Courge spaghetti et panais, crumble de farine de châtaignes

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Salade de chou rouge aux oeufs

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Faisan aux cerises et à la polenta

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Soupe aux choux ou presque

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Terrine végétale aux cèpes, châtaignes et noisettes

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Gratin de butternut aux lentilles, aux patates douces et aux cèpes

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Muffins salés au parmesan (apéro)

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Dounguouri soko, ragoût nigérien

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