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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Fromage frais
Salade de carottes au céleri et oeufs farcis aux sardines
Verrine de kiwis au fromage frais et chantilly
Gâteau de crêpes au thon, à la truite fumée, aux tomates, aux avocats et Cie
Citrons farcis à la mousse de thon
Crêpes salées roulées au jambon et au fromage frais
Roulés de sarrasin à la truite fumée et au fromage frais
Fraises façon charlotte destructurée
Charlotte kiwis limoncello
Gâteau au fromage blanc et aux fruits rouges
Bûche salée au potimarron et au fromage frais
Champ de radis à la mousse de thon
Tarte au fromage blanc
Terrine d’asperges vertes à la truite fumée
Tarte salée aux tomates cerises, mozzarella et roquette
Tarte aux framboises et à la ricotta
Fontainebleau aux cerises
Tartinade de radis
Charlotte aux fraises
Pizza blanche aux poireaux et lardons
Cheesecake allemand au chocolat (russischer zupfkuchen)
Roulés de concombre à la truite fumée
Gâteau fromager aux fruits de la passion
Gâteau au fromage frais de Catalina
Zlevanka, flan du Medimurje
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