Roulés de concombre à la truite fumée

Parfait pour une dinette marine !!

Photo de roulé concombre saumon fumé facile rapide léger de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

À propos de cette recette

20 minutes
healthy, léger, sans gluten
4 personnes

Liste des ingrédients

Avec une mandoline, coupez le concombre en fines tranches dans la longueur (faites très attention à ne pas vous couper les doigts… Ce serait balot de finir à la clinique de la main !!).

Mélangez dans un bol le fromage frais et l’aneth. Recouvrez-en les tranches de concombre.

Découpez la truite ou le saumon fumé pour qu’il ait la même largeur que les tranches de concombre et déposez-la (le) sur le fromage frais.

Roulez le tout et maintenez les roulés avec des piques en bois.

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Avec une mandoline, coupez le concombre en fines tranches dans la longueur (faites très attention à ne pas vous couper les doigts… Ce serait balot de finir à la clinique de la main !!).

Mélangez dans un bol le fromage frais et l’aneth. Recouvrez-en les tranches de concombre.

Découpez la truite ou le saumon fumé pour qu’il ait la même largeur que les tranches de concombre et déposez-la (le) sur le fromage frais.

Roulez le tout et maintenez les roulés avec des piques en bois.

Août,Juillet,Juin,Mai,Octobre,Septembre,Automne,Eté,Bouchées salées,Apéro,Moins de 30 minutes tout compris,Moins de cinq ingrédients,Légumes,healthy,léger,sans gluten